Backen im Jahreskreis

Gebildbrote, rituelles Backwerk, Symbolgebäck

Formschöne Gebildbrote, Sonnenräder, süße Rosengöttinnen, Frau-Holle-Kuchen, Soul Cakes oder Grüne-Mann-Spiralen – in ihrem dritten Buch zu den Jahreskreisfesten widmet sich die erfolgreiche Autorin Walpurga Zellinger dem rituellen Backwerk im Jahreskreis.

25,00 

inkl. 7 % MwSt.

erhältlich ab 28.02.2025

Gebildbrote, rituelles Backwerk, Symbolgebäck

Formschöne Gebildbrote, Sonnenräder, süße Rosengöttinnen, Frau-Holle-Kuchen, Soul Cakes oder Grüne-Mann-Spiralen – in ihrem dritten Buch zu den Jahreskreisfesten widmet sich die erfolgreiche Autorin Walpurga Zellinger dem rituellen Backwerk im Jahreskreis.

Das traditionelle Brauchtumsgebäck ergänzt die KräuterSchamanin und Ritualfrau um neue Interpretationen und Rezepte für Süßes und Pikantes gleichermaßen. So ergibt sich eine Fülle an Gebildbroten und Symbolgebäck, deren Sinngehalt tief im Jahreskreis verwurzelt ist.

Zahlreiche Hintergrundinformationen zu Geschichte, Mythologie und Symbolik des Backwerks machen aus diesem Buch weit mehr als nur ein Rezept- und Backbuch. Sie bringen die Hingabe an die Natur in ihrem ewigen Kreislauf zum Ausdruck und laden ein zum Fühlen, Backen und zum Feiern der Jahreskreisfeste.

 

 

Leseprobe

Autor*in

ISBN

978-3-95747-164-2

Erscheinungsjahr

2025

Cover

fest gebunden

Seitenanzahl

172

Abmessungen in cm

21 x 21

Walpurga Zellinger ist gelernte Drogistin, hat Theologie studiert und betreibt seit 2004 gemeinsam mit ihrem Mann Wolfgang Mike die schamanisch-naturspirituelle Praxis SPIRIT & VISION in Wien. Walpurga ist dem Ruf ihres Namens gefolgt und ist heute als Schamanin und Kräuterkundige, also als KräuterSchamanin, tätig. Ihre große Liebe gilt der Kräuterkunde und der Wildkräuterküche, dem Alten Wissen und dem Feiern von Jahreskreisfesten. Ihr Kräuterwissen gibt sie in Wien seit 2011 bei Kräuterwanderungen, Kräuterworkshops und Webinaren weiter. Sie feiert regelmäßig in Gruppen die acht Jahreskreisfeste. Sie ist Autorin der »Holunderelfe, der Zeitschrift für Waldfeen, Textilkünstlerinnen und Kräuterweiber«. Ihr erstes Buch »Die acht Jahreskreisfeste. Hintergründe – Traditionen – Rituale. Verwurzelt – genährt – verbunden. « ist 2021 in einhorn-Verlag erschienen. Die Autorin lebt mit ihrem Mann und Hund am Stadtrand von Wien!

ISBN

978-3-95747-164-2

Erscheinungsjahr

Seiten