Landfrauen kochen & backen

Rezepte und Geschichten aus der Region Schwäbisch Gmünd

Wer kennt die leckersten Rezepte? Natürlich die LandFrauen! Kein Wunder, sind doch viele über ihren beruflichen Hintergrund – als Hauswirtschafterinnen oder Bäuerinnen – und durch ihren privilegierten Zugang zu schmackhaften, regionalen und saisonalen Zutaten hautnah dran. Ihre Rezepte sind bodenständig und dennoch raffiniert, vielfach erprobt und werden meist als gut gehütete Geheimnisse nur innerhalb der Familie weitergegeben. Die verständlichen Anweisungen in diesem Koch- und Backbuch garantieren auch Anfängern schmackhafte Ergebnisse. Nebenbei geben die LandFrauen einige Tipps und plaudern aus ihrem Leben. Eine herrlich bebilderte Sammlung, die dazu einlädt, die Gmünder Region kulinarisch zu erkunden und Essen als ein Stück Kultur zu begreifen.