Anja Jantschik meldete sich 1969 im Kreiskrankenhaus Mutlangen, heute Stauferklinikum, erstmals zu Wort.
In Schwäbisch Gmünd widmete sie sich der Sache, die ihr von Kindheit an am Herzen lag: dem Schreiben. Viele Jahren war sie im ganzen Ostalbkreis als freie Journalistin für Lokal- und Wirtschaftszeitungen sowie Kulturzeitschriften unterwegs.
In ihrer Freizeit genoss sie das Landleben in allen Zügen und war im Schwäbischen Wald fest verwurzelt.

Im einhorn-Verlag erschienen 8 Ostalbkrimis rund um ihre ermittelnde Journalistin Ira Sander.

Anja Jantschik verstarb nach schwerer Erkrankung im September 2024.